Semis annuels, arrosages et désherbages réguliers… Vous manquez de temps pour apporter les soins quotidiens nécessaires à la réussite de votre potager ? Et si les légumes vivaces étaient la solution ?
Il est en effet possible d'obtenir un potager merveilleux, là, à la porte de la cuisine, entièrement planté de légumes vivaces et d'espèces "généreuses", alimentaires ou condimentaires, qui avec un minimum d'efforts, prodigueront leurs largesses année après année.
Belles au jardin, ces plantes vous étonneront par la variété de leurs saveurs : les indispensables artichauts et poireaux perpétuels, bien sûr, mais aussi les originaux souchets croquants, les savoureuses poires de terre, la délicieuse mauve de Mauritanie et la surprenante mertensie au goût d'huître.
Plantez, laissez pousser et régalez-vous !
Il est en effet possible d'obtenir un potager merveilleux, là, à la porte de la cuisine, entièrement planté de légumes vivaces et d'espèces "généreuses", alimentaires ou condimentaires, qui avec un minimum d'efforts, prodigueront leurs largesses année après année.
Belles au jardin, ces plantes vous étonneront par la variété de leurs saveurs : les indispensables artichauts et poireaux perpétuels, bien sûr, mais aussi les originaux souchets croquants, les savoureuses poires de terre, la délicieuse mauve de Mauritanie et la surprenante mertensie au goût d'huître.
Plantez, laissez pousser et régalez-vous !
| Collection : | Jardin (hors collection) |
|---|---|
| Date de parution : | 17 févr. 2017 |
| Pagination : | 120 pages |
| Format : | 17 cm X 22 cm |
| EAN : | 9782815309431 |
| Informations techniques : | Couverture souple avec rabats |
Xavier Mathias (Auteur)
Producteur bio de semences, de plants et de légumes, Xavier Mathias se consacre désormais à la formation et à la transmission. Il est l’auteur de nombreux ouvrages sur le potager, participe à des revues spécialisées et intervient régulièrement pour des émissions de radio ou de TV.
