Produire ses légumes et élever des poissons dans un système autonome sans être un spécialiste de l'aquaponie c'est possible !
L’aquaponie propose de mettre en place un écosystème associant la culture de légumes et l’élevage de poissons (truites ou autres). Cette technique extrêmement productive et demandant peu de place est peu contraignante, car elle fonctionne en autonomie. Dans un esprit de permaculture, l’aquaponie naturelle est la reconstitution d’un concentré de rivière.
Ce livre va vous aider à démarrer avec un petit système autonome facile à installer dans un jardin, que vous pourrez moduler et faire évoluer au fur et à mesure de vos besoins et envies. Il vous permettra de comprendre la simplicité de son fonctionnement.
François Petitet-Gosgnach est un véritable passionné de jardinage, de nos rivières et de leur faune.
Professeur de physique-chimie en classes préparatoires, féru de matériaux, de bricolage et d'expérimentation (auteur de Concevoir et Réaliser des Expériences de Physique, De Boeck, 2013), il a mis au point et testé des installations aquaponiques productives réalisables par tous, adaptées aux climats de nos jardins, et nos poissons. Il est déjà l'auteur de Aquaponie : le guide de référence, paru en 2017 aux éditions Rustica.
Il est aussi Président de l’Association pour le Développement de l’Aquaponie Naturelle.
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