Disposer toute l'année de légumes, de plantes condimentaires et de fruits issus de ses propres récoltes requiert un peu d'organisation et un certain savoir-faire. Ce cahier pratique vous donne toutes les clés pour être à l'écoute de votre potager et réussir vos cultures en toute sérénité.
- Débuter : quelles plantes cultiver ?
- Quels légumes, quelles plantes condimentaires, quels arbres fruitiers choisir ?
- Savoir faire le bon choix, connaître les différentes variétés, sortir de l'ordinaire...
- S'organiser : à savoir avant de se lancer.
- Obtenir une terre humifère.
- Savoir quelle matière organique choisir et comment l'utiliser.
- Semer, planter et produire ses jeunes replants.
- S'occuper de ses plantations jusqu’à la récolte !
- Planifier : 12 mois de travaux potagers.
- Toutes les étapes à suivre tout au long de l'année.
- Le calendrier des mises en culture et des récoltes.
Pépiniériste spécialisé dans la production fruitière, Robert Elger a participé à l'expansion horticole des années 1980 à 2000 comme responsable de grandes jardineries.
Très tôt conscient de l’impasse dans laquelle conduisent les habitudes de jardinage liées à l'agrochimie, il s'est fait le promoteur d'une façon de jardiner simple, peu coûteuse, naturelle et efficace qui remet la matière organique au centre des préoccupations du jardinier. Plus praticien que théoricien, il rejette tout dogmatisme, préconisant de ne retenir que ce qui marche et d’abandonner le reste sans état d’âme.
À la fois novateur et respectueux d'anciennes façons de faire, cet adepte du jardin nourricier produit ses propres légumes, condimentaires et fruits ; il s'astreint à jardiner « pratique » en intégrant les réalités actuelles des jardins, tant pour leur taille (6 ares en moyenne) que pour le temps à leur consacrer (10 minutes par are et par jour).
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