Laurent Bourgeois

Laurent Bourgeois

Biographie

Après une formation horticole, des études en biotechnologie et plusieurs expériences dans le monde végétal, Laurent Bourgeois a créé en 1992 sa propre entreprise, Arom'antique, spécialisée dans la production de plantes aromatiques médiévales. Aidé par une jeune chercheuse, docteur en histoire médiévale, il a redécouvert bon nombre d'espèces aromatiques couramment employées par nos ancêtres et tombés en désuétude depuis. Il étudie aussi les vertus, les utilisations et les caractéristiques propres de toutes ces plantes. De nombreux prix sont venus récompenser ce travail.

Ouvrages

Aromatiques au balcon
Carrés de plantes aromatiques et médicinales
Menthe : remèdes et recettes
L'ortie

À partir de 2,99 €

Mon carré de plantes aromatiques & médicinales
Feuilleter Ajouter à ma liste d'envies

À partir de 6,49 €