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J'aime et je cuisine la figue

Yann Leclerc (Auteur) , Anthony Lanneretonne (photographe) , Carine Zurbach (stylisme)
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Idéal pour les fans de la figue ! Fruit méditerranéen par excellence, la figue recèle un jus délicieusement sucré, et se cuisine aussi bien fraîche que sèche.

Découvrez 30 recettes saines et savoureuses. Sucrées ou salées, redécouvrez les saveurs de la figue : caviar de figues au piment de Cayenne, terrine de foie gras aux figues, tajine d'agneau aux figues, cake aux deux figues, petites tatins aux figues, crumbles mi-figues mi-pêches, petites verrines de figues façon tiramisu...

Quand on aime, on cuisine !

Plus d’information
EAN 9782815302814
Collection J'aime et je cuisine
Date de parution 12 oct. 2012
Livre Format epub
Pagination 64